❤ Mocno czekoladowe muffinki z malinami ❤

Te muffinki skradną Wasze serca. Bardzo czekoladowe, bardzo malinowe, najlepsze ;-)

 

Składniki:

• 200 g gorzkiej czekolady      
• 80 g masła
• 100 g cukru
• 2 jajka
• 150 ml mleka
• 250 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki nutelli
• garść malin

  

150 g czekolady połamać w kosteczki. Do garnka włożyć masło, nutellę (zamiast niej, dodajemy 50 g więcej czekolady) i połamaną czekoladę. Mieszając, roztopić na małym ogniu.

Odstawić z ognia, dodać mleko i delikatnie wymieszać, następnie dodać jajka i ponownie wymieszać na jednolitą masę.

Do miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodać cukier i dokładnie wymieszać.

Dodać masę czekoladową i delikatnie wymieszać łyżką.

Nałożyć ciasto do papilotek umieszczonych w metalowej formie na muffiny, na wierzchu położyć pokrojoną odłożoną czekoladę i maliny. Wstawić do piekarnika i piec przez 15-20 minut, do suchego patyczka w 180 stopniach.

 

Smacznego!