Składniki:
2 świeże pstrągi
świeży koper
sól, pieprz
masło
Rybę myjemy i nacieramy solą i pieprzem. Naczynie wykładamy folią aluminiową.
Do środka każdej ryby wkładamy kawałeczki masła, (około 1 łyżeczki), oraz po kilka gałązek koperku. Na górę również kładziemy masło.
Układamy ryby w naczyniu do zapiekania, pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez około 20-30 minut.
Smacznego!