Donuts

Składniki:

 

400 g mąki

kostka twarogu

120 ml mleka

100 g cukru

100 ml oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajko

1 łyżka cukru waniliowego

szczypta soli

Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą wsypujemy do miski, następnie dodajemy cukier, mleko, olej, jajko oraz pokruszony twaróg. Zagniatamy gładkie ciasto.

Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm. Następnie wycinamy z niego duże kółka, a w środku każdego dużego kółka małe kółko (np. kieliszkiem).

Oponki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Usmażone oponki odkładamy na ręczniku papierowym, a następnie oprószamy cukrem pudrem.

Smacznego!