Sałatka z kurczakiem i serem feta

Składniki:

 

sałata lodowa

pomidor

ogórek świeży

kukurydza

pół piersi z kurczaka

ser feta

sos jogurtowy lub czosnkowy

olej

przyprawa do gyrosa

sól, pieprz

 

Sałatę kroimy w kostkę, pomidora w ćwiartki, ogórek na plasterki.



Wrzucamy do miski, dodając kukurydzę. Mieszamy wszystko.

 

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i wrzucamy do miseczki, dodajemy przyprawę do gyrosa, sól, pieprz, 2 łyżki oleju. Mieszamy wszystko i wrzucamy na patelnię - smażymy aż się ładnie zarumieni.

 

Kurczaka wrzucamy do miski z wcześniej pokrojonymi warzywami oraz z fetą pokrojoną w kosteczkę.

  

Sałatkę podajemy z sosem i czosnkowym i tortillą lub grzankami ;-)

 

 Smacznego!